Cuisine chinoise spéciale
佳味面馆
Restaurant JIAWEI
À PROPOS DE NOUS
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Chez « JIA WEI », nous vous offrons non seulement des nouilles savoureuses, mais aussi une ambiance chaleureuse, comme à la maison. Chaque plat reflète notre attention et notre sincérité, pour que vous vous sentiez bien pris en charge en dégustant vos repas. Que vous soyez nouveau ou régulier, nous vous accueillons toujours avec la même chaleur, comme un membre de la famille. Chez « JIA WEI », saveur et douceur vont de pair pour rendre chaque visite mémorable.
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Plats froids/凉菜
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夫妻肺片
Tranches de boeuf et tripes épicées à la sichanaise/Sichuan spicy...
CHF 16.80
凉拌黄瓜
Salade de concombre/Cucumber salad
CHF 9.80
泰式凤爪
Pattes de poulet épicées à la façon Thaï/Thai style chicken...
CHF 16.80
酱牛肉
Lamelles de boeuf mariné au soja et épices/Marinated beef slices...
CHF 16.80
川北拉皮
Nouilles froides du nord du Sichuan/Cold noodles of Nord Sichuan
CHF 20.80
Dimsums/点心
越卷(3 pcs)
Nêms au poulet(3 pcs)/Chicken nems (3 pcs)
CHF 9.80
春卷(3 pcs)
Rouleaux de printemps aux légumes (3 pcs)/Spring rolls with vegetables...
CHF 8.80
鸡肉串
Brochettes de poulet (3 pcs)/Chicken skewer (3 pcs)
CHF 9.80
虾饺
Raviolis aux crevettes (4 pcs) /Shrimps dumplings (4 pcs)
CHF 9.80
叉烧包
Brioches farcies au porc laqué (2 pcs)/Steamed buns with glazed...
CHF 10.80
炸虾
Beignets de crevettes (4 pcs)/Fried shrimps (4 pcs)
CHF 10.80
素菜煎饺
Gyoza aux légumes(5pcs)/Vegetable gyoza(5pcs)
CHF 9.80
酸辣汤
Soupe aigre-piquante/Hot and sour soup
CHF 8.80
云吞汤
Soupe aux wonton de porc/Wonton soup with pork
CHF 9.80
Nouilles fraîches/新鲜面条
Plats chauds/热菜
洋葱牛
Bœuf aux oignons/Beef with onions
CHF 26.80
香酥牛
Bœuf croustillant/Crispy beef
CHF 26.80
手撕包菜
Choux râpés marinés/Shredded marinated cabbages
CHF 18.80
红咖喱鸡
Poulet au curry rouge et lait de coco/ Chicken with red...
CHF 23.80
红咖喱虾
Crevettes au curry rouge et lait de coco/ Shrimp with...
CHF 26.80
水煮鲈鱼
Filet de bar à l’huile pimentée/ Bass fillet with sipcy...
CHF 35.80
酸菜鲈鱼
Filet de bar à la choucroute/ Bass fillet with sauerkraut
CHF 35.80
干锅肥肠
Tripes de porc sautées à la sauce épicée/ Pork tripes...
CHF 30.80
葱油鲈鱼
Filet de bar à l’huile de ciboule/ Bass with scallion...
CHF 32.80
小炒牛肉
Emincé de bœuf sauté aux piments rouge/Stir-fried minced beef with...
CHF 28.80
水煮牛
Lamelles de bœuf bouilli à l’huile pimentée/Boiled beef slices in...
CHF 32.80
红咖喱牛
Bœuf au curry rouge et lait de coco/Beef with red...
CHF 26.80
辣子鸡
Poulet épicé à la façon de chongqing/Chongqing style chilli chicken
CHF 25.80
香酥鸡
Poulet croustillant/Crispy chicken
CHF 25.80
咕咾鸡
Poulet à la sauce aigre-douce/Sweet and sour chicken
CHF 23.80
红烧肉
Lard braisé/Belly braised pork
CHF 25.80
椒盐虾
Crevettes au sel et poivre/Salt and pepper shrimp
CHF 27.80
麻婆豆腐
Mapo Tofu au porc haché/Mapo tofu with ground pork
CHF 22.80
鱼香茄子
Aubergines braisée à la mode de Sichuan/Sichuan style braised eggplants
CHF 22.80
Nouilles sautées/炒面
Riz/Rice/米饭
Chers clients,
Si vous êtes sujets à des allergies ou intolérances, nos collaborateurs vous informeront volontiers sur les ingrédients utilisés dans nos plats sur simple demande de votre part.
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Heure d’ouverture：
Lundi – Samedi :
11h45 – 14h15
18h00 – 22h00
Dimanche : Ferme
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Adresse:
Rue des
Terreaux-du-Temple 14,
1201 GENEVE ,
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